Magisk god Chokladtårta
För dig som älskar maxad chokladsmak, så är detta tårtan som passar dig. En dröm för chokladälskaren.
Bottnar
250 g smör
220 g mörk choklad
4 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 dl mjöl
1 krm salt
2 tsk vaniljsocker
Fyllning
270 g mörk choklad
2 dl grädde
30 g rumsvarmt smör
Chokladganache uppepå tårtan
130 g mörk choklad
1 dl grädde
30 g rumsvarmt smör
ar sig
Klicka i det rumsvarmt smöret och rör om
Låt stå i rummet tills den har svalnat och blivit tjock och krämig
Montera ihop tårtan
Bred ut all fyllning på bottenkakan och lägg den andra uppe på
Koka ganache
finhacka chokladen och lägg i en skål
koka upp grädden på spisen till många bubblor
Häll den heta grädden över chokladen och rör om tills allt är mörk och blankt
Klicka i smöret och rör tills allt är blandat
Smaksätt gärna med 2 msk valfri likör
Häll chokladganachen uppe på tårtan
Nju