Fredagsmys med choklad

doppa-choklad.jpg

Jag kan vara så galet sugen så att jag kanske inte ens har tid med recept och olika metoder. Att då bara i all enkelhet smälta choklad och doppa jordgubbar och marshmallows i, är bästa mystipset. Det är riktigt gott eftersom att den smälta chokladen är lite varm och att då doppa bär, ananas eller kanske mandariner i, är perfekt, till och med en vanlig vardagskväll. Det är också trevligt som dessert när man har gäster. Ställa skålar med frukt, bär, marshmallows och den smälta chokladen mitt på bordet och så sitter man och doppar och njuter. Mums!

Hoppas vi ses nästa vecka på Bak & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan 6-9 oktober. Idérikas monter är B01:11 Hjärtligt välkommen till en stund i chokladens värld.

Smälta choklad

  • 200 g mörk- eller mjölkchoklad

  • Jordgubbar & marshmallows

  • Sugrör eller glasspinnar

  1. Grovhacka och lägg i burk

  2. Smält i micron 30 sekunder åt gången, ta ut och rör om mellan varje gång.

  3. 30 sekunder x 4 gånger burkar vara lagom att det blir helt smält.

Uncategorized, DessertUlrica Grahl